Riċentement, il-karta tal-qoxra ta 'GG quot; Nature-Food"" Il-qsim ta 'oġġetti tal-mejda jnaqqas il-ġenerazzjoni ta' skart mill-imballaġġ Ċiniż li jittieħed u l-konsum tal-ilma" ġie ppubblikat onlajn fil-forma ta ’artiklu twil ta’ riċerka.
L-istudju bena xenarju ta 'sostituzzjoni tal-karta u xenarju ta' oġġetti tal-mejda kondiviżi biex iqabbel it-tnaqqis tal-iskart tagħhom u l-potenzjal tat-tnaqqis ambjentali.
L-istudju sab li x-xenarju ta ’sostituzzjoni tal-karta jista’ jnaqqas 57% tal-iskart tal-plastik u 49% tad-dijossidu tal-karbonju, iżda jiġġenera 493 elf tunnellata oħra ta ’skart tal-karta (ekwivalenti għal 1.5 darbiet il-produzzjoni tal-iskart tax-xenarju bażiku), 79% tan-nitroġenu ossidi, 465% ta 'dijossini, u 89% L-emissjoni ta' domanda kimika ta 'ossiġenu tikkonsma 43% addizzjonali tar-riżorsi ta' l-ilma. Għal boroż bl-istess volum li jiflaħ għat-tagħbija, boroż tal-karti huma 7 darbiet itqal minn boroż tal-plastik.
Għal bliet li għadhom ma stabbilixxewx sistema ta 'għażla u riċiklaġġ taż-żibel, is-sostituzzjoni tal-karta mhix l-aħjar soluzzjoni għall-problema ta' żibel li jittieħed.
Oġġetti tal-mejda kondiviżi għandhom effett sinifikanti ta 'tnaqqis tal-emissjonijiet ambjentali, li jista' jnaqqas 92% tal-iskart li jittieħed, aktar minn żewġ terzi tal-impatt ambjentali u l-konsum tal-ilma. Jista 'jiġi ppilotat fi bliet b'bejgħ kbir ta' take-out.
Figura 1 Dijossidu tal-karbonju taċ-ċiklu tal-ħajja u emissjonijiet li jniġġsu l-arja mill-kunsinna tal-ikel minn oġġetti tal-mejda u tipi ta 'ppakkjar taħt xenarji differenti
Figura 2 L-emissjonijiet tad-domanda għall-ossiġenu kimiku taċ-ċiklu tal-ħajja u l-konsum tal-ilma tal-ikel li jittieħed mill-oġġetti tal-mejda u t-tipi tal-ippakkjar taħt xenarji differenti
